咸蛋黄曲奇饼干
- 专利权人:
- 湖北神丹健康食品有限公司
- 发明人:
- 刘华桥,阮丹丹,余东华,曾恒
- 申请号：
- CN201810812652.3
- 公开号：
- CN108902243A
- 申请日:
- 2018.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张秋燕
- 摘要：
- 本发明公开了咸蛋黄曲奇饼干，它的原料主要包括面粉、黄油、鸡蛋、白砂糖、咸蛋黄、淡奶油、奶粉、单甘脂、香精，经和面、成型、烘烤等工序加工而成。本发明所提供的咸蛋黄曲奇饼干，呈金黄色，咸蛋黄颗粒均匀分布其中，表层上亦可明显看到咸蛋黄颗粒，色彩诱人；既咸蛋黄香味浓郁，也有曲奇的奶香，使得饼干香味诱人；同时，既有糖的甜味，也有咸蛋黄的咸味，呈现一种咸咸甜甜的味觉刺激给人不一样的感觉，口感酥松，营养丰富，能增强食欲且便于携带。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
