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减少迷迭香精油损失的保藏方法
- 专利权人:
- 安徽中草香料股份有限公司
- 发明人:
- 党亚,张玉茹,刘俊,杨登林,范金财,孙科妹,李康,赵宝,葛树辉
- 申请号：
- CN201610719155.X
- 公开号：
- CN106342792A
- 申请日:
- 2016.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张加宽
- 摘要：
- 本发明提供一种减少迷迭香精油损失的保藏方法，涉及香料保藏技术领域，步骤为：(1)取开花期的鲜活迷迭香，去其根须，保留其茎叶和花；(2)采用热风对保留下来的迷迭香进行烘干，使其含水量在42％‑45％，采用的热风温度为45‑50℃；(3)然后将保护液雾化，均匀喷洒在迷迭香的表面，每千克迷迭香喷洒保护液150g，均匀喷洒保护液后，32℃环境下保藏45℃；(4)然后冷风干燥迷迭香，冷风温度为22‑24℃，使迷迭香的含水量在23％‑26％，即可将迷迭香送入冷库中保藏，保藏温度为1‑3.5℃。本发明利用保护液在迷迭香保藏过程中减少精油的损失，从而提高迷迭香原料的精油出油率；该保护液还可避免迷迭香储藏过程中发生霉变，提高精油的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
