A method for obtaining metal nanoparticles which comprises: obtaining an infusion of at least one plant selected from the group consisting of: Camellia sinensis, Tilia, Chameamelum nobile, Equisetum arvense and a combination thereof; mixing the infusion obtained in the previous stage with a precursor containing at least one metallic element in an aqueous medium; adjusting the pH of the mixture to between 5 and 12, and a temperature equal to or less than 60ºC; and d) applying UV radiation to the mixture and stirring by ultrasound until a solution of metal nanoparticles comprising an amount equal to or greater than 100 ppm of metal nanoparticles is obtained. In addition to the metal nanoparticles with micellar structure obtained by means of this method of synthesis and use thereof as an antimicrobial.Un método de obtención de nanopartículas metálicas que comprende: obtener una infusión de al menos una planta seleccionada del grupo que consiste en: Camellia sinensis, Tilia, Chameamelum nobile, Equisetum arvense y una combinación de las anteriores; mezclar la infusión obtenida en la etapa anterior con un precursor que contiene al menos un elemento metálico, en un medio acuoso; ajustar el pH de la mezcla entre 5 y 12, y la temperatura igual o inferior a 60°C; y d) aplicar una radiación UV a la mezcla y agitar mediante ultrasonidos hasta obtener una solución de nanopartículas metálicas que comprende una cantidad igual o superior a 100 ppm de nanopartículas metálicas. Así como, las nanopartículas metálicas con estructura micelar que se obtienen por este método de síntesis y su utilización como antimicrobiano.La présente invention concerne une méthode d'obtention de nanoparticules métalliques qui consiste à obtenir une infusion d'au moins une plante sélectionnée du groupe comprenant: Camellia sinensis, Tilia, Chameamelum nobile, Equisetum arvense et une combinaison de ces dernières; mélanger l'infusion obtenue dans l'étape antérieure avec un précurseur qui contient au moins