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龙虾调味料及其制作方法
- 专利权人:
- 刘丰平
- 发明人:
- 刘丰平,刘丹玲
- 申请号：
- CN200710133976.6
- 公开号：
- CN101138410A
- 申请日:
- 2007.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 奚胜元
- 摘要：
- 本发明涉及的是一种龙虾调味料及其制作方法。龙虾调味料由多种草本植物经炸、煎、熬、煮制成的混合液体调味料，并可制作为浓缩速溶调味料颗粒、粉状制品，草本植物选用辣椒、秦椒、胡椒、人参、甘草、黄耆、当归、百合、黄连、荠苨、三七、川芎、豆蔻、薰草、蘹香、山奈、高良姜、橙皮、桂、丁香、杜仲、缩砂蔤和沉香，并加入食盐，其中各原料重量配比范围为辣椒10－30、秦椒10－20、胡椒5－7、人参5－10、甘草10－15、黄耆8－12、当归10－16、百合25－30、黄连7－10、荠苨10－15、三七5－10、川芎8－12、豆蔻7－10、薰草15－20、蘹香10－15、山奈10－15、高良姜18－28、橙皮25－30、桂5－8、丁香2－7、杜仲7－10、缩砂蔤8－15、沉香5－12和食盐30－40。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
