一种功能性馒头

• 收藏
• 分享

专利权人:

李玲

发明人:

李玲

申请号：

CN201210374229.2

公开号：

CN103766746A

申请日:

2012.09.27

申请国别(地区):

中国

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明属于食品技术领域，特别是一种功能性馒头。所述功能性馒头，是在原料面粉中加入补铁剂、维生素A、叶酸及维生素C，按照常规工艺制得，原料面粉1kg中加入补铁剂0.001g，维生素A、C各0.1g，叶酸0.5g。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/