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一种制备罐装豆腐的方法
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专利权人:
泸州市双源酒厂
发明人:
蓝勇
申请号:
CN201410734134.6
公开号:
CN105724594A
申请日:
2014.12.08
申请国别(地区):
CN
年份:
2016
代理人:
摘要:
一种制作罐装豆腐的方法,其特征是在豆浆中加聚磷酸盐和酪蛋白,这种豆浆在均化后装入包装容器,然后再加热凝固。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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