您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
快速检测食品中硝酸盐的方法
- 专利权人:
- 郑州欧柯奇仪器制造有限公司
- 发明人:
- 宋俊奇,白长江,陈冲,秦志洋
- 申请号：
- CN201710910589.2
- 公开号：
- CN107764815A
- 申请日:
- 2017.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 樊羿`张晓辉
- 摘要：
- 本发明公开了一种快速检测食品中硝酸盐的方法，属于食品安全快速检测技术领域，旨在提供一种操作简便、利用少量的检测试剂即可快速检测食品中硝酸盐含量的检测方法。该检测方法步骤如下：1）配制硝酸盐检测试剂；2）配制一定浓度梯度变化的硝酸盐标准溶液，向标准溶液中添加适量的硝酸盐检测试剂，进行得到标准显色溶液，根据该标准显色溶液制备标准比色卡；3）制备待测样品液，并添加适量的检测试剂，进行显色反应，将显色溶液显示的颜色与标准比色卡进行对比，继而得出该检测样品中硝酸盐的含量。该检测方法快速、便捷、操作简单，可以满足个体、企业、质监、工商等部门以及非专业人士的现场快速检测和实验室检测的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
