一种菠萝薯豆米的制作方法
- 专利权人:
- 杨达宇
- 发明人:
- 杨达宇
- 申请号：
- CN201510841248.5
- 公开号：
- CN105341692A
- 申请日:
- 2015.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种菠萝薯豆米的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用甘薯粉55%、菠萝浆45%、山药淀粉20%、富强粉35%、黑米粉10%、薏苡仁粉8%、刀豆粉5%为配方，其制造工艺流程为原料处理→混合→调制面团→轧片制豆→分离筛选→煎煮成型→烘干→冷却→包装。有益效果：本发明产品呈颗粒状，清香可口，具有甘薯独特的风味。本产品营养价值很高，有利于提高人体免疫力，维持和调节人体功能，还具有预防骨质疏松、抗衰老、防止动脉硬化的功效，是一种老少皆宜、经济实惠的绿色营养食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
