您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种促消化果蜜饮品的制作方法
- 专利权人:
- 海南煊烨生物科技有限公司
- 发明人:
- 张国栋
- 申请号：
- CN202010082822.4
- 公开号：
- CN111109477A
- 申请日:
- 2020.07.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种促消化果蜜饮品的制作方法,包括以下步骤:取菠萝蜜果肉,将其切块,然后在85~90℃的水中热烫8~15s;取热烫后的菠萝蜜果肉,冷却至常温;准备纯净水,所述纯净水与菠萝蜜果肉的重量比为1:0.8~1.2,先加入30%~40%量的纯净水,于1500~1800rpm打浆2~4min,再加入余量纯净水,再将转速调至12000~14000rpm打浆13~18s,得到菠萝蜜果浆;将打浆后的菠萝蜜果浆调温至45~50℃中,加入蜂蜜、柠檬酸,混匀后再冷却至25~35℃,加入百香果果肉,混匀后冷却至15~20℃,再加入果胶调配;百香果果肉和菠萝蜜果肉的重量比为1:2~4;按重量份计,每10份百香果果肉,添加蜂蜜28~32份、柠檬酸0.15~0.3份、果胶0.5~0.7份;混合调配后加热至40~50℃,灌装密封,加热杀菌,冷却,制得果蜜饮品,口感佳,且具有促消化功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
