果蔬涂膜保鲜剂
- 专利权人:
- 山东商业职业技术学院;山东华农物流科技有限公司
- 发明人:
- 张玉华,王国利,孟一,侯成杰
- 申请号：
- CN201010132290.7
- 公开号：
- CN101755900B
- 申请日:
- 2010.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 侯绪军
- 摘要：
- 本发明涉及保鲜技术领域，具体为一种果蔬涂膜保鲜剂。其目的在于提供一种成本低廉、绿色环保、应用简便的果蔬涂膜保鲜剂。本发明的具体技术方案为：一种果蔬涂膜保鲜剂，每升果蔬涂膜保鲜剂含有：5－50g普鲁兰糖、0.2－2g防腐剂、1－20g山梨醇、5－50g疏水剂、1－30g表面活性剂，其余为溶剂。本发明的有益效果为：本发明所用的成膜剂普鲁兰糖的用量较少，降低成本。加入疏水剂，不受冷凝水的影响。涂膜剂制备及涂膜操作步骤简单，可操作性强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
