人参果果酱制备方法
- 专利权人:
- 朱蓓薇
- 发明人:
- 朱蓓薇,孙秀兰
- 申请号：
- CN00110551.5
- 公开号：
- CN1127910C
- 申请日:
- 2000.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 摘要：
- 一种人参果食品及其制备方法，①将鲜人参果制成原汁后，以其作为主要成分直接制成人参果汁饮料，与茶汁等一起制成人参果冰茶饮料，与豆乳或牛乳等一起制成人参果豆乳或牛乳饮料，与葛根汁和芦根汁一起制成人参果解酒保健饮料，与水果汁一起制成人参果复合果汁饮料。②将人参果直接制成果脯。③将制备果脯余下的人参果下脚料与制备人参果原汁的果渣作为主要成分制成人参果果酱。本发明多样化的人参果制品适合各层次人的口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
