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一种睡莲本草果蔬防霉保鲜剂
- 专利权人:
- 青岛畅绿生物研究所
- 发明人:
- 李实
- 申请号：
- CN201310448207.0
- 公开号：
- CN104509582A
- 申请日:
- 2013.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种睡莲本草果蔬防霉保鲜剂，配方有效成份为睡莲、野菊花活性提取物、壳聚糖、聚合胍配置而成的液体制剂。主要用于果蔬采后运输、贮藏中防霉、保鲜防腐剂。在水果贮藏保鲜过程中，霉菌的生长难以控制，因此，在果蔬保鲜中使用防腐剂是必不可少的。防腐剂不但对果蔬保鲜有利，而且它也可控制产生霉菌，有些药都具内附性，可透过果皮进入果肉，会在果蔬中形成一定的残留量进而危害人们身体健康。本发明一种防霉效果好、保鲜持久、对人体无毒、稳定性好的睡莲本草果蔬防霉保鲜，具有以下优点：（1）抑菌效果明显，达到99.99%；（2）植物源素提取物来源广泛，工艺简单；易清洗，不会渗透到果蔬内部，无残留；（3）食品级防霉保鲜剂，安全无害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
