一种大豆多肽液体饮料生产设备
- 专利权人:
- 北京瑞芬生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 钱伟,王晓韵,尹丽媛
- 申请号：
- CN201820336112.8
- 公开号：
- CN208228241U
- 申请日:
- 2018.03.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种大豆多肽液体饮料生产设备，该设备包括低温脱脂部分，大豆蛋白水解部分，大豆多肽纯化部分及液体饮料制备部分；低温脱脂部分包括依次连接的大豆湿粕进料斗、气密送料绞龙、溶剂过热器、微负压泵和脱脂塔；大豆蛋白水解部分包括水浸沉淀槽、中和罐和蛋白酶解罐；液体饮料制备部分包括依次连接的多肽喷雾干燥塔、主辅料混合器、高压均质机及大豆多肽液体饮料储罐，多肽喷雾干燥塔的进料口与蛋白酶解罐的出料口连接。本技术方案实现了将大豆湿粕进行低温脱脂后，对大豆分离蛋白进行酶解，形成的大豆多肽与辅料混合、均质后制备大豆多肽液体饮料的技术，有效的提高了大豆多肽的得率，降低了生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
