一种柠檬辣椒及其制作方法
- 专利权人:
- 施秀丽
- 发明人:
- 施秀丽
- 申请号：
- CN201310452326.3
- 公开号：
- CN104509814A
- 申请日:
- 2013.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种调味品及其制作方法，具体涉及一种具有香味浓郁，爽脆可口，并兼酸味和辣味的柠檬辣椒及其制作方法，其特征在于由下述重量份数的原料组成：鲜指天红辣椒2-5重量份、鲜柠檬2-5重量份、盐1-3重量份、酒精度为50-60度白酒1-3重量份，将指天红辣椒及柠檬切碎，然后跟盐、白酒等混合均匀，装入容器，密封，放置1年即成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
