冰甜食
- 专利权人:
- 荷兰联合利华有限公司
- 发明人:
- I.拉西,L.维克斯
- 申请号：
- CN201510433449.1
- 公开号：
- CN105076660A
- 申请日:
- 2006.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 韦欣华`杨思捷
- 摘要：
- 提供了总固体含量为冰甜食重量15%至30%且总糖量小于冰甜食重量17%的冰甜食，其特征在于，所述冰甜食包含冰甜食重量2%至25%的可消化复合糖；以及总量为下述条件给出的CT的非糖增甜剂：
其中X是0.5%重量，R是非糖增甜剂相对于基于重量表示的蔗糖的甜度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
