一种低脂肪杂粮食品
- 专利权人:
- 湖北金璨农业产业化发展有限公司
- 发明人:
- 姜新平
- 申请号：
- CN201711052005.9
- 公开号：
- CN107594512A
- 申请日:
- 2017.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种低脂肪杂粮食品，原料按重量配比为，花生仁90‑110、食用盐14‑18、蜂蜜11‑14、鸡蛋33‑38、炒面粉、22‑28、猪油12‑18、芝麻18‑24；炒面粉按以下原料按照重量份配置：玉米6‑10份，谷子1‑2份，黄豆粕1‑2份，芋头粉2‑5份；将上述原料均匀混合，放置食品烘炒机中炒制，加热至70‑80℃，炒制时间20‑30分钟，冷却后磨成炒面粉，所述花生仁和芝麻为粉末，猪油和鸡蛋为液体。本发明的食品营养价值丰富、均衡，富含矿物质、维生素及纤维素等，食用适用范围广老少皆宜；原料简单易得且成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
