一种低脂肪杂粮食品制作方法
- 专利权人:
- 湖北金璨农业产业化发展有限公司
- 发明人:
- 姜新平
- 申请号：
- CN201711030144.1
- 公开号：
- CN107853658A
- 申请日:
- 2017.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种低脂肪杂粮食品制作方法，包括以下原料，所述原料按重量配比为，花生仁80‑100、食用盐12‑15、蜂蜜10‑12、鸡蛋30‑35、炒面粉、20‑25、猪油10‑15、芝麻15‑20；其制作方法如下：步骤1炒面粉；步骤2、磨粉混合；步骤3、混合搅拌均匀；步骤4、将步骤2和步骤3混合搅拌均匀制成原料，用成型机将原料制成饼状；步骤5、烘焙；步骤6、降温、筛选、封装。本发明的产品食品营养价值丰富、均衡，富含矿物质、维生素及纤维素等，食用适用范围广老少皆宜；原料简单易得且成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
