抗癌方便面及制备工艺
- 专利权人:
- 邬德明
- 发明人:
- 邬德明
- 申请号：
- CN201310015867.X
- 公开号：
- CN103141765A
- 申请日:
- 2013.01.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 抗癌方便面及制备工艺是由：精选面粉、五谷杂粮、植物、坚果组成。以50千克抗癌方便面为例：面粉30千克、去皮玉米8千克、小米1.5千克、糯米1.5千克、花生米1.5千克、芝麻1.5千克、榛子仁1.5千克、核桃仁1.5千克、山杏仁1.5千克、麦芽粉1.5千克。精选分类、水洗、烘干、炒熟，用特制粉碎机混合磨成粉，再用专制生产方便面的机械将特制面粉二次加工、产品烘干、包装为产品，不影响食用各种面食的制作方法，即能增加食用强化营养成份，又能改善食用品质，还能起到食疗、理疗、抗癌、防癌作用，口味纯香、独特、食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
