一种风味板栗及其制备方法
- 专利权人:
- 李鸿
- 发明人:
- 李鸿
- 申请号：
- CN02149718.4
- 公开号：
- CN1423951A
- 申请日:
- 2002.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 刘大弯
- 摘要：
- 一种风味板栗及其制备方法，该风味板栗以板栗仁为基料，包括蔗糖，蜂蜜、淀粉，它的制备方法是：将去皮板栗投入转动的平锅或圆桶等合适的搅拌器中，再向搅拌器中加入蜂蜜与水的混合液，接着将蔗糖和淀粉的混合物加入正在搅拌的板栗中，接着，将搅拌好的板栗焙烤至成理想的产品，然后往板栗上撒少许混合的糖盐调味料，然后包装。本发明风味板栗味道好，营养丰富，而且由于蜂蜜具有美容抗衰老的作用，是理想的风味食品。该制备方法工艺简单，成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
