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一种Iota型卡拉胶和Kappa型卡拉胶混合凝胶及其制备方法
专利权人:
大连工业大学
发明人:
温成荣,高学秀,郭意明,丛爽,宋爽,启航,陈鑫,张倩
申请号:
CN201610136545.4
公开号:
CN105778122B
申请日:
2016.03.10
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明属于胶体凝胶的技术领域,涉及一种卡拉胶凝胶,尤其是一种Iota型卡拉胶和Kappa型卡拉胶混合物的凝胶及其制备方法。本发明公开了一种Iota型卡拉胶和Kappa型卡拉胶混合凝胶及其制备方法,具体组成为:Iota型卡拉胶3~6份、Kappa型卡拉胶2~4份、丙氨酸1~2份、水1000份;所述份数为质量份数。制备方法包括:常温溶胀、加热溶胀、加热共混和冷却凝胶。本发明可使0.5%~1.0%低浓度卡拉胶混合物形成凝胶,所得凝胶透明度高,硬度适中,富有弹性且不易脱水,凝胶强度强,常温下存放稳定性好。该方法步骤简单,操作方便,省时省力。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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