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食物冷冻和解冻方法及装置
专利权人:
大喜多英义
发明人:
大喜多英义
申请号:
CN200480041985.7
公开号:
CN1917770A
申请日:
2004.12.21
申请国别(地区):
中国
年份:
2007
代理人:
韩宏
摘要:
一种用于冷冻食物并稍后解冻使用的方法,其包括以下步骤:在容器内包装要冷冻的食品,把食品基本上整个冷却到约10摄氏度,然后优选地在约10分钟到少于约40分钟内,把食品基本上整个从10摄氏度冷却到零下10摄氏度。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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