一种金柚原浆的生产方法
- 专利权人:
- 梅州市珍宝金柚实业有限公司
- 发明人:
- 温禄腾,张伟斯,温智仲,林尚达
- 申请号:
- CN201710030359.7
- 公开号:
- CN106889513A
- 申请日:
- 2017.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明为一种金柚原浆的生产方法,包括原果处理、削表皮、表皮处理、柚果肉处理和金柚原浆几部分,在生产过程中将表皮和柚果肉分开处理,去掉柚皮可以去除苦涩味,生产出来的金柚原浆香甜味道好,因为表皮和果肉的糖分含量不一样,因此分开分别处理,能够分别对柚皮和柚果肉中的营养成分进行最大程度的保留,最后对混合果浆进行均质杀菌处理得到最后的金柚原浆,不仅口味好,而且对柚皮和柚果肉的营养都得到充分的保留,营养价值高。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心