您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种鱿鱼馅速冻水饺生产设备
- 专利权人:
- 烟台新大洋水产食品有限公司
- 发明人:
- 刁书章,林庆俊,卢春隆,张宁,常小兵,张伟,徐艳萍
- 申请号：
- CN201220729790.3
- 公开号：
- CN202958699U
- 申请日:
- 2012.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 梁翠荣
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种鱿鱼馅速冻水饺生产设备，在机架（1）上依次并列安装的去酸池（3）、盐水池（6）和冰水池（8）的底部还分别连接有第一回液管（12）、第二回液管（10）和第三回液管（9）；还包括位于所述机架（1）一侧的回液总管（11），第一回液管（12）、第二回液管（10）和第三回液管（9）分别与该回液总管（11）相连接；还包括轮流置于去酸池（3）、盐水池（6）和冰水池（8）中的鱿鱼肉丁筛网桶（4），该鱿鱼肉丁筛网桶（4）的上端敞口、侧壁和桶底为多孔结构，内设有搅拌器，并且在侧壁上设置有吊装钩。利用本实用新型的设备，对鱿鱼肉进行去酸味处理，制备出的水饺味道鲜美，克服了以秘鲁鱿鱼做馅制作的水饺味道酸涩的缺馅。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
