纯蔬菜：清汁多维液、甜酒及其生产方法
- 专利权人:
- 周宏建
- 发明人:
- 周宏建,周晓霞,周正,周立
- 申请号：
- CN96109596.2
- 公开号：
- CN1147351A
- 申请日:
- 1996.09.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 马忠
- 摘要：
- 本发明涉及人们生活用的饮品，旨在解决胡萝卜、番茄的深加工问题。这种利用胡萝卜、番茄作原料、按一定配比，工艺所生产出的纯蔬菜：清汁多维液、清汁甜酒，保持了原有胡萝卜、番茄的多种营养成分。其多维液：色泽鲜、无异味、酸甜适中、回味清新、含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素；其甜酒：口感纯正、甜度适中、捎带酸味、色泽鲜艳、爽口润喉、回味悠长，亦含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素。这种多维液、甜酒、原料易得、价廉，生产工艺不复杂，所需设备费用不高，其产品属天然型绿色饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
