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用于再制干酪的切丝机及具有其的再制干酪生产线
- 专利权人:
- 北京超凡食品有限公司
- 发明人:
- 吕继梁,任发政,罗洁,李猛,张秋伶,郭慧媛
- 申请号：
- CN202023309987.5
- 公开号：
- CN218527158U
- 申请日:
- 2020.12.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及干酪生产装置领域，公开了一种用于再制干酪的切丝机及具有其的再制干酪生产线，所述切丝机包括：切条装置(31)，该切条装置(31)包括一对辊子，该对辊子分别具有沿轴向间隔布置的多个切条刀并安装为彼此相互咬合，以能够将片状干酪切割形成为沿所述切条刀的切向延伸并输出的条状干酪；切段装置(32)，该切段装置(32)设置为能够接收由所述切条装置(31)切得的所述条状干酪并将该条状干酪切割为段状。本实用新型的切丝机利用切条装置将片状干酪切割为条状，并通过彼此咬合的切条刀使得相邻的条状干酪分开独立输出，由此防止切段后的干酪产品发生黏连，具有较高的生产效率和较好的产品品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
