Nutritional powders comprising one is disclosed at least fat and HMB, carbohydrates, protein, in the composition, HMB is spray dried together with at least a portion of at least one carbohydrate fat, protein and where . It also includes the step of spray dried 2) slurries and steps of preparing a liquid slurry comprising at least one of protein, carbohydrate and fat as well as 1) HMB, to produce the spray-dried nutritional powder comprising spray dried HMB, the Methods for making such a powder is disclosed. There is no nasty smell little This nutrition powder.HMBおよび脂肪、炭水化物、タンパク質の少なくとも1つを含む栄養粉末が開示されており、ここでHMBは、この組成物中で、脂肪、タンパク質および炭水化物の少なくとも1つの少なくとも一部とともに噴霧乾燥されている。また、1)HMBならびにタンパク質、炭水化物および脂肪の少なくとも1つを含む液体スラリーを調製するステップおよび2)スラリーを噴霧乾燥して、噴霧乾燥HMBを含む噴霧乾燥栄養粉末を製造するステップを含む、このような粉末を作製する方法が開示されている。この栄養粉末はほとんどまたは全く異臭がない。
