浓缩果汁中的乙醇含量的检测方法
- 专利权人:
- 西安米亿生物科技有限公司
- 发明人:
- 李勇,刘文斌
- 申请号：
- CN201410573614.9
- 公开号：
- CN104330485A
- 申请日:
- 2014.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 刘斌
- 摘要：
- 一种浓缩果汁中的乙醇含量的检测方法，属于食品添加剂及其检测方法领域。所述检测方法，包括以下步骤：（1）称取乙醇标准品，用水定容成标准贮备液，从标准贮备液中分别取不同的量定容，取样1mL在一定的色谱条件下自动进样，绘制标准曲线。（2）称取浓缩果汁，用水定容，取样1ml在一定的色谱条件下自动进样，根据峰面积并结合标准曲线查出50ml容量瓶中含有的乙醇的量m，从而计算出浓缩果汁中的乙醇含量。本发明所述的检测方法，检测的回收率在98.01-101.86％之间，各检测结果准确可靠,重现性好，所述的检测方法具有操作简便快速、定量准确，而且该方法分析时间短，对色谱柱污染少。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
