一种用于速食食品的调味油
- 专利权人:
- 安徽省雷氏农业科技有限公司
- 发明人:
- 雷金云
- 申请号：
- CN201710735740.3
- 公开号：
- CN107372860A
- 申请日:
- 2017.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张加宽
- 摘要：
- 本发明公开了一种用于速食食品的调味油，其特征在于由以下重量百分比的组分制成：桑葚提取物1‑15％、萝卜籽油2‑30％、稻米油20‑70％、玉米油10‑30％、芹菜叶油1‑5％、风味肽0.1‑2％；此油有浓郁的香味，口感清淡，滋味可口，营养价值高，脂肪酸含量均衡，不易氧化变质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
