荞麦饮料的制作方法
- 专利权人:
- 宁夏沁荣生物科技有限公司
- 发明人:
- 朱震
- 申请号：
- CN201610579702.9
- 公开号：
- CN106213097A
- 申请日:
- 2016.07.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 杨丽坤`孙彦虎
- 摘要：
- 一种荞麦饮料的制作方法，包括高温浸泡：荞麦在液体中浸泡至荞麦含水量达50%以上，得到富水荞麦；超高温烘焙：将富水荞麦转移至温度高于或者等于270℃以上的条件下烘焙，得到熟香荞麦，将熟香荞麦转移至液体中浸泡，得到的浸泡液为荞麦饮料，短时间高效率的处理荞麦，更深入的破坏内部的细胞结构，较短时间的分次萃取就能得到营养丰富的荞麦浸泡液，最大程度的保留了丰富的营养成分，灌装消毒后得到药用价值较高的荞麦饮料饮品，与现有的荞麦饮料的制作加工方法相比较，整个加工过程时间大大缩短了，效率成倍提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
