一种芹菜牛肉方便面及其制备方法
- 专利权人:
- 桐城市放牛娃家庭农场有限公司
- 发明人:
- 张龙芳
- 申请号：
- CN201610112888.7
- 公开号：
- CN105639443A
- 申请日:
- 2016.02.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种芹菜牛肉方便面及其制备方法，它是由以下重量份的组分制成：小麦面粉20-30份,高粱粉10-20份，芹菜8-16份，牛肉5-10份，芝麻油0.8-1.5份，绿豆粉2-5份，蜂蜜2-8份，银耳1-5份，山楂2-5份，食盐1-3份，苏打粉0.3-0.8份，生姜2-5份，胡椒1-5份，茴香1-3份。与传统方便面相比，本发明的原料组分通过荤素合理搭配，并添加蜂蜜、银耳和山楂等营养成分，使其具有口感好、味道佳、营养丰富等优点，大大提高了方便面的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
