一种魔芋复合营养米
- 专利权人:
- 广西桂林天然食品有限公司
- 发明人:
- 张金华
- 申请号：
- CN201210399824.1
- 公开号：
- CN102860461A
- 申请日:
- 2012.10.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 陆梦云
- 摘要：
- 本发明公开了一种魔芋复合营养米，它是由下述按重量份计的魔芋精粉10-20、糙米粉10-30、玉米全粉15-25和红薯全粉25-35混合均匀，加水拌成粉团，经制粒机挤压成米粒状，再经微波烘干而成。这种复合保健营养米将魔芋精粉、糙米粉、玉米全粉和红薯全粉的营养成分和保健成分叠加复合在一起，使营养和保健作用效果更好，而且弥补了糙米和玉米口感不好、魔芋单独食用口感也不好的缺陷，对提高全民身体素质有积极促进作用；将魔芋添加到价格较低的糙米中，降低了复合保健营养米的成本，而且做到了非粮变粮，粗粮细作，对保证国家粮食安全有重大意义；魔芋复合保健营养米开发后，可以促进农民致富和农村经济发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
