一种魔芋膳食纤维营养米及其制备方法
- 专利权人:
- 成都申尔佳魔芋生物科技有限公司
- 发明人:
- 黄毅
- 申请号：
- CN201410131469.9
- 公开号：
- CN103892272B
- 申请日:
- 2014.04.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 何渊
- 摘要：
- 本发明公开了一种魔芋膳食纤维营养米，按重量份配比计，该营养米由以下原料组成：主粉90-95份；糯米粉5-10份；魔芋精粉1-1.5份。本发明保质期长，米粒饱满完整，无破碎脱层，崩散现象。本发明营养米每千克含热量在400-600千卡左右，膳食纤维在240-300克左右。本发明清香诱人，口感软糯，蒸煮随意，具有健康减肥、整肠防便秘、抑制胆固醇代谢、降低甘油三酯含量、防治高血压糖尿病的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
