Backware, umfassend einen Teig und eine Füllung, wobei die Backware zumindest teilweise vorgebacken ist, wobei die Füllung eine Basisfüllung und optionale Bestandteile enthält und wobei die Basisfüllung Frischkäse, Stärke und Milcheiweiß umfasst.Baked product, comprising a dough and a filling, wherein the at least partially baked product is greater, the filling being a base of the filling and the optional components, and wherein the base filling fresh cheese, starch and milk protein comprises.
