A composition is provided that includes an isolated Protein of Fish Eggs. An extract of natural product is also present which includes unsaturated fatty acids and Sterols. An Emulsifier is provided to form a mixture of the isolated extract.Se proporciona una composición que incluye un aislado protéico de huevo de pescado. Un extracto de producto natural también está presente que incluye ácidos grasos insaturados y esteroles. Un emulsionante se proporciona para formar una mezcla del aislado y del extracto.