一种辅助治疗胃炎糕点的制作方法
- 专利权人:
- 周庆芬
- 发明人:
- 任晓龙,王建民
- 申请号：
- CN201310719572.0
- 公开号：
- CN103704306B
- 申请日:
- 2013.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘冬梅`罗娟
- 摘要：
- 本发明提供了一种辅助治疗胃炎糕点的制作方法，包括以下步骤：1)和面；2)胡萝卜粉碎成末滴入鱼肝油让胡萝卜粉末跟鱼肝油混合均匀；3)20克豆腐加入醋酸杆菌置于缸中密封发酵20天；4)将番茄、油菜和菠菜洗干净后阴干然后沸水滤过一遍切碎成蔬菜末，跟上述和好的面粉、胡萝卜鱼肝油混合物、豆腐发酵物全部混合得膏状物，模具成型，烘干。本发明提供的方法采用新鲜蔬菜以及发酵后的豆制品制备出来的糕点，蛋白质含量高，含丰富的维生素，口感好，适宜各类人群食用；便于人体胃部吸收，具有良好的辅助治疗胃炎的效果，尤其适用患有浅表性胃炎的人群，市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
