一种健胃糕点及其制作方法
- 专利权人:
- 徐辉
- 发明人:
- 徐辉
- 申请号：
- CN201310466717.0
- 公开号：
- CN103564021A
- 申请日:
- 2013.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张玉甫
- 摘要：
- 一种健胃糕点,包括干灯笼果32-69g、干山楂28-56g、淀粉28-36g、面粉28-36g、白糖12-21g、红糖7-15g、水10-16g、苹果汁2-6g和桃汁2-8g。一种健胃糕点制作方法，包括下列步骤：将干灯笼果和干山楂粉碎，过500目筛。在粉碎过的干灯笼果和干山楂中加入淀粉、面粉、白糖、红糖和水进行揉制。将揉好的混合粉末放入烘箱，烘干至保留水分30%。在烘好的糕体上均匀淋上苹果汁和桃汁，继续烘干，得到松软的糕点。本糕点采用药食同源的理论，味道可口，酸甜美味有利于身体健康，制作方法简单，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
