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一种产胆盐水解酶干酪乳杆菌KL1活菌制剂的制备方法
- 专利权人:
- 北京农学院
- 发明人:
- 刘慧,谢远红,张红星,周妍,熊利霞,高秀芝
- 申请号：
- CN201310068240.0
- 公开号：
- CN103146607A
- 申请日:
- 2013.03.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种产胆盐水解酶干酪乳杆菌KL1活菌制剂的制备方法，适用于家禽畜牧业中饲用功能性活菌制剂等微生态制剂的生产。本发明利用筛选自藏灵菇中的产胆盐水解酶的干酪乳杆菌KL1菌株，经过活化、扩大培养、高密度发酵、离心浓缩、加入冻干保护剂、预冻和冷冻干燥等工序制备活菌制剂。本发明利用全自动发酵罐优化发酵条件，并利用马铃薯粉浆作为冻干保护基质，确定冻干保护剂较优组合配方，使KL1菌株的活菌数量可达1010CFU/g以上，存活率达到85％以上。本发明制备的活菌制剂价格低廉，活菌含量高，可作为家禽饲料添加剂，具有鸡生长速度快、饲料用量省、少生病等特点。它不仅有降低鸡蛋胆固醇的效果，而且具有调节鸡的肠道菌群平衡作用，对鸡白痢有较好预防和治疗作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
