The invention relates to a method of treating a plant material, in which a treatment composition comprising at least one biological agent chosen from: - bacteria comprising a DNA sequence homologous to more than 99% with SEQ ID NO: 1 polynucleotides having a DNA sequence homologous to more than 99% with SEQ ID_NO1. L'invention concerne un procédé de traitement d'une matière végétale, dans lequel on applique une composition de traitement comprenant au moins un agent biologique choisi parmi : - des bactéries comprenant une séquence d'ADN homologue à plus de 99 % avec la SEQ ID_NO1, - des polynucléotides présentant une séquence d'ADN homologue à plus de 99 % avec la SEQ ID_NO1.
