葵花籽壳花色苷及其提取方法和用途
- 专利权人:
- 张海悦
- 发明人:
- 张海悦,王蕾
- 申请号：
- CN200910066436.X
- 公开号：
- CN101473934A
- 申请日:
- 2009.01.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 魏征骥
- 摘要：
- 本发明涉及一种葵花籽壳花色苷及其提取方法和用途，属于食品添加剂及功能食品原料，包括下列步骤：一、葵花籽去仁留壳后用加酸乙醇溶液提取；二、过滤，得到滤液后将其浓缩至无乙醇蒸出；三、用AB-8型大孔吸附树脂提纯；四、干燥。本发明葵花籽壳花色苷作为一种天然食用色素，安全、无毒、无异味、色彩鲜艳、资源丰富，与其它同类色素相比性质较稳定，而且具有一定的营养和药理作用，在食品、饮料、化妆品、医药方面有着较大的应用潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
