一种营养调味料的制备方法及制品
- 专利权人:
- 雷泉
- 发明人:
- 雷泉
- 申请号：
- CN201410149282.1
- 公开号：
- CN103947993A
- 申请日:
- 2014.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 吴英彬
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养调味料的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：(1)按以下重量份数称取各组分：茴香10～15份，紫菜浆25～30份，花生浆25～30份，乌榄浆20～30份，芹菜膳食纤维素1～6份，食盐1～5份，辣椒1～10份，生姜1～5份，花椒1～3份，蒜1～10份，酱油1～3份；(2)将所称的茴香打浆；(3)将芹菜膳食纤维素，食盐，辣椒，生姜，花椒，蒜，酱油，紫菜浆，花生浆和乌榄浆，以及茴香浆体，进行混合，并用搅拌机搅拌1h，使其充分混合；(4)将步骤(3)制得的混合物，通过灭菌处理，得到营养调味料。本发明还公开了通过该方法制备的营养调味料制品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
