An egg processing apparatus is provided. Such an apparatus includes a plurality of egg processing devices configured to interact with an avian egg. A sanitization system is in fluid communication with the egg processing devices. The sanitization system is configured to deliver sanitizing fluid to the egg processing devices for sanitization thereof after interaction with an egg. The sanitization system has a valve-less manifold assembly. An associated method is also provided.Se provee un aparato procesador de huevos； un aparato de este tipo incluye una pluralidad de dispositivos procesadores de huevos configurados para actuar con un huevo de ave； un sistema de sanitización se halla en comunicación fluida con los dispositivos procesadores de huevos； el sistema de sanitización está configurado para suministrar fluido de sanitización a los dispositivos procesadores de huevos para su sanitización después de su interacción con un huevo； el sistema de sanitización tiene un conjunto de múltiple sin válvulas； también se provee un método asociado.
