菊花制品去生青、苦涩气味法及配方
- 专利权人:
- 黄国刚
- 发明人:
- 黄国刚
- 申请号：
- CN89102432.8
- 公开号：
- CN1048981A
- 申请日:
- 1989.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1991
- 代理人:
- 沈根水
- 摘要：
- 本发明给出的是一种菊花制品去除生青、苦涩气味法及其配方。它主要用菊花、环糊精、麦芽酚或乙基麦芽酚。其采用主要工艺是配料、制取菊花水提液、加入环糊精、麦芽酚或乙基麦芽酚、搅拌、加温、静置、灭菌、分装等工艺。采用本发明可以有效地解除菊花生青、苦涩气味，制成的菊花制品具有自然的色、香、味，还有显著保健疗效，如镇静、解毒、清热、祛暑、降压、明目等作用。另外对各种急、慢性肝炎、乙肝病毒携带者、口臭患者均有显著的保健疗效，久服有美容作用，方便简单，成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
