一种高多糖和黄酮的黄秋葵花茶制备方法
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 刘春菊,李大婧,刘春泉
- 申请号：
- CN201711074719.X
- 公开号：
- CN107801816A
- 申请日:
- 2017.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种高多糖和黄酮的黄秋葵花茶制备方法，属于花茶制备技术领域。该方法以黄秋葵老荚果和黄秋葵花两大废弃物为原料，从黄秋葵老荚果中提取出黄秋葵多糖和黄酮，在保证黄秋葵花茶外观品质的前提下，多种方式联合干燥过程中，巧妙地采用黄秋葵花内注射的方法，成功地将黄秋葵多糖和黄酮添加至黄秋葵花茶中，制备出高多糖和黄酮的黄秋葵保健花茶。采用本发明制备得到的黄秋葵保健花茶色泽鲜亮，形状完整，香气浓郁，花茶和花茶水中都含有较高的多糖和黄酮，具有清除自由基、抗氧化、增强体力、健胃整肠、强肾补虚的作用，同时实现了黄秋葵两大废弃物的综合利用，推动黄秋葵产业的发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
