The present invention relates to a gel-type cosmetic and / or dermatological composition comprising: a) a continuous aqueous phase, b) phospholipids, c) at least one plant extract, d) at least one mono-, di- and / or or triester of glyceryl and fatty acid having 18 carbon atoms, and e) at least one hydrophilic thickener. La présente invention se rapporte à une composition cosmétique et/ou dermatologique de type gel comprenant: a) une phase aqueuse continue, b) des phospholipides, c) au moins un extrait végétal, d) au moins un mono-, di- et/ou triester de glycéryle et d'acide gras ayant 18 atomes de carbone, et e) au moins un épaississant hydrophile.
