一种金线莲饮料的制备工艺
- 专利权人:
- 福建仙洋洋食品科技有限公司
- 发明人:
- 周绍迁,郭洪涛
- 申请号：
- CN201410249426.0
- 公开号：
- CN104000265B
- 申请日:
- 2014.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种以金线莲为原料，经过浸提、冷却、离心、超滤、反渗透浓缩、调配、杀菌、灌装得到成品；本发明目的在于提供一种金线莲饮料的制备工艺，所得产品易于工业化生产，并为市场提供一种具有清凉解热、降血糖、降血脂等保健功效的高营养饮料。本发明优点在于：具有营养价值高、抗衰老和调节人体免疫的作用，可作为一种保健功能饮品，满足人们日益提高的生活品质需求，具有广阔的市场发展前景；工艺科学合理，流程易于控制，适合工业化生产；有利于拓展金线莲的深加工利用，为进一步开发金线莲系列营养保健品供科学依据，极大提升金线莲的产业价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
