杜仲挂面及其生产工艺
- 专利权人:
- 郧西县粮油食品工业公司
- 发明人:
- 童胜平
- 申请号：
- CN99120023.3
- 公开号：
- CN1293902A
- 申请日:
- 1999.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 李建平
- 摘要：
- 一种杜仲挂面及其生产工艺,其技术要点是:挂面由优质面粉与少量杜仲原液混合而成,其生产工艺为:水+杜仲液+面粉→搅拌→复合→切条→烘干。杜仲挂面,在保持杜仲原有药效保健功能的同时,有着清香爽口,营养丰富,烹制不糊汤的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
