鲜切柠檬的保存方法
- 专利权人:
- 路纳西萃克股份公司
- 发明人:
- 拉斐尔·洛佩兹因绍斯蒂,雷耶斯·伊托伊兹阿温扎诺,西尔维娅·加西亚德拉托雷,卡洛斯·哈维尔·冈萨雷斯纳瓦罗
- 申请号：
- CN201180010272.4
- 公开号：
- CN102821612A
- 申请日:
- 2011.02.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 顾晋伟`全万志
- 摘要：
- 本发明涉及鲜切柠檬的保存方法，其包括至少以下步骤：(a)向容纳切割的柠檬部分的容器中添加覆盖液体，所述液体组合了柠檬汁、酸橙汁、抗坏血酸、柠檬酸、盐和焦亚硫酸钠；(b)对所述覆盖液体进行脱气；以及(c)真空包装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
