一种桑葚酒的酿造方法
- 专利权人:
- 无锡启集智能科技有限公司
- 发明人:
- 何冬樱
- 申请号：
- CN201710507864.6
- 公开号：
- CN107057952A
- 申请日:
- 2017.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 高之波`储振
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑葚酒的酿造方法，包括如下步骤：S1、取无压坏的，无发霉的桑葚果实，用剪刀剪去桔梗，清洗干净后；S2、将风干后的桑葚放入粉碎机中进行粉碎，制得桑葚汁液；S3、将桑葚汁液倒入发酵罐中，并加入水解糖5‑10份和酵母菌种8‑16份，在发酵罐中倒入纯净水，桑葚汁与纯净水的体积比为3:1；S4、向所述发酵罐中内加入药方；S5、将发酵罐封口，在温度15‑25℃的环境中发酵30‑45d。本发明中，所添加的枸杞、人生、茯苓等均为天然草药，具有养胃、补肾等功效，同时针对体寒虚弱、气血虚亏、头晕目眩的人群都具有良好的治疗效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
