桑葚酒的酿制方法

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专利权人:

张修成

发明人:

张修成

申请号：

CN201010562224.3

公开号：

CN102477362A

申请日:

2010.11.21

申请国别(地区):

中国

年份:

2012

代理人:

摘要：

本发明公开了一种桑葚酒的酿制方法。本发明通过以下技术方案实现：将桑葚用高锰酸钾溶液浸泡、漂洗、捣碎后加入亚硫酸进行自然发酵。发酵时，温度控制在20℃左右，不宜超过30℃。发酵完毕后加糖陈酿即可。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/