油炸豆及其生产方法

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专利权人:

湖南省桃江县马迹塘贸易公司

发明人:

谭树云,汪代云,胡炼劳,肖高潮,刘达才

申请号：

CN92106961.8

公开号：

CN1079617A

申请日:

1992.06.06

申请国别(地区):

中国

年份:

1993

代理人:

邱智才

摘要：

一种油炸豆及其生产方法，是以黄豆为原料的豆制品，其生产方法为：首先将原料进行处理后，浸泡、搓散、冲洗、磨浆、泡浆、滤浆、煮浆、游浆，最后成型、洗坯、滤坯、起炸、整理包装。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/